Вместо банальной шубы поставьте на стол эти бутерброды: их разметут сразу (ВИДЕО)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как приготовить бутерброды с сельдью
Бутерброды к праздничному столу. Фото: Как приготовить бутерброды с сельдью — рецепт закуски на праздничный стол Делимся рецептом аппетитных закусочных бутербродов с соленой рыбкой

Аппетитная закуска со свеклой и селедкой

Набившие всем оскомину старые банальные закуски можно превратить в что-то крутое, сохранив при этом привычные вкусы. Мы рассказывали, как оригинально подать бутерброды со шпротами.

Бутерброды, рецептом которых поделилась кулинарная блоггер korolivska1, получаются нежные, яркие и праздничные. Это отличная альтернатива классической скучной шубе, которую с праздничного стола разметут сразу.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Хлеб бородинский – 10 маленьких ломтиков

  • Крем-сыр — 80 г

  • Свекла вареная или печеная — 80 г

  • Сельдь малосольная — по вкусу

  • Яйца – 2 шт

  • Горчица французская – по вкусу

  • Микрозелень — для подачи

Способ приготовления:

  1. Хлеб нарезаем на одинаковые квадратики без кожуры и подсушиваем в духовке. Заранее запеченную свеклу перебиваем блендером.

  2. К свекле добавляем крем-сыр, щепотку соли и еще раз перебиваем. Сразу переводим в кондитерский мешок.

  3. Филе сельди нарезаем под углом, чтобы кусочки были скошены – так будет красивее. Отварные яйца нарезаем на тонкие ломтики.

  4. На кусочки хлеба выкладываем свекольный крем. Наверх кладем по одному фрагменту яйца и по два – сельди. Добавляем микрозелень и немного французской горчицы.

Закуска готова. Она яркая, аппетитная и очень вкусная. Также мы рассказывали, как оригинально подать "баранки" из бабушкиного застолья.