Для этого пирога даже духовку не придется включать: рецепт без мороки (ВИДЕО)

Рецепты
502
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

рецепт пирога на сковороде
Рецепт прост, а пирог получается очень нежным. Фото: ukr.media

Аппетитный шоколадный десерт

Домашняя выпечка к чаю не должна отнимать у вас все время и усилия. Мы рассказывали, как испечь классическую шарлотку с яблоками. Но на самом деле даже не обязательно включать духовку, чтобы полакомиться.

Кулинарная блогерша Валерия Пытель поделилась рецептом шоколадного пирога, который готовится на сковороде. Выходит очень нежно, аппетитно, а главное просто.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Молоко – 260 мл

  • Яйца – 2 шт

  • Масло растительное -140 мл

  • Сахар – 300 г

  • Ванильный сахар — 1 упаковка

  • Какао – 3 ст. л.

  • Разрыхлитель теста — 20 г

  • Мука – 300 г

  • Малина – по желанию

Для пропитки и украшения:

  • Молоко – 200 мл

  • Шоколадка – 1 шт

  • Сливки – 70 мл

Способ приготовления:

  1. Соединяем молоко, яйца, растительное масло, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем все венчиком до однородной массы.

  2. Просеиваем в молочную массу какао, разрыхлитель теста и муку. Смешиваем. По желанию всыпаем ягоды.

  3. Выливаем в сковороду с высокими бортиками. Ставим на малый огонь и накрываем крышкой.

  4. Пирог будет готовиться 30-40 минут. В это время следим за пирогом – если на крышке появится влага, ее нужно протереть и снова закрыть.

  5. Готовим пирог к сухой зубочистке, а затем горячий заливаем молоком. К горячим сливкам добавляем шоколад, растапливаем и поливаем пирог.

Когда пирог остынет, его можно будет нарезать и лакомиться с чашкой ароматного чая. Также мы рассказывали, как приготовить домашний тортик из четырех ингредиентов.