Как сделать стильный салат из скучной "шубы": рецепт королевской закуски

Выходит очень вкусно и оригинально

Новый год 2026 года не за горами, а это значит, что пора собирать оригинальные рецепты к праздничному столу. Мы рассказывали, как оригинально подать "Мимозу" в виде рулета. Теперь поделимся стильной идеей для другого старого салата – Шубы.

Кулинарная блоггер Юлия Чумак показала в своем видео, как превратить ее в роскошную порционную закуску. Вместо сельди в рецепте использована красная рыба. Выходит красиво, аппетитно и очень празднично.

Ингредиенты:

• картофель

• слабосоленый лосось

• морковь

• яйца

• свекла

• майонез

• красная икра (имитированная)

Способ приготовления:

1. Отвариваем картофель, морковь и свеклу. Вкрутую варим яйца. Все охлаждаем и чистим.

2. Отдельно все заранее подготовленные продукты натираем на терке. Рыбу нарезаем на кубики. Сразу начинаем формировать салат в порционных стаканах или бокалах.

3. На дно кладем немного картофеля. Смазываем майонезом и выкладываем рыбу. Тогда делаем слой рыбы, снова майонез.

4. Так же перемежая слои майонезом, выкладываем морковь, вареные яйца и свеклу. Сверху кладем ложечку красной икры.

Благодаря оригинальной подаче это не только вкусно, но очень необычно и празднично. Также мы делились рецептом аппетитных бутербродов с селедкой.