Рулет "Оливье": как приготовить любимый салат в необычном формате (ВИДЕО)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как приготовить рулет оливье
Аппетитная закуска на новогодний стол. Фото: скриншот с видео

Закуска вкусная и оригинальная

Новогодние закуски могут быть очень оригинальными. К примеру, мы рассказывали, как приготовить аппетитные мандаринки. Даже привычный салат "Оливье" можно приготовить в интересном формате – в форме рулета.

Кулинарная блогерша Алена Карпюк поделилась отличным рецептом. Такой рулет точно будет звездой праздничного стола.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 шт

  • Морковь — 2 шт

  • Яйца — 6 шт

  • Соленые огурцы — 3-4 шт.

  • Вареная колбаса — 400 г

  • Консервированный горошек — 400 г

  • Майонез — 3-4 ст. л.

  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Картошку, морковь и яйца нужно отварить до готовности. Охлаждаем, чистим. Картофель и морковь нарезаем на кубики.

  2. Также нарезаем колбасу и соленые огурцы. Всё соединяем, добавляем зеленый горошек, майонез, соль и перец. Хорошо перемешиваем.

  3. Вареные яйца для основы мелко натираем. Выкладываем их ровным слоем на пищевую пленку.

  4. Смазываем майонезом и выкладываем слой салата. Все аккуратно заворачиваем в рулет и ставим в холодильник на несколько часов.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:

Перед подачей следует снять пленку и украсить рулет зеленью или овощами. Это чрезвычайное праздничное блюдо. Также мы делились рецептом аппетитной намазки с сыром.