Этот яркий салат заменит вам Оливье на праздничном столе: фантастическая закуска (РЕЦЕПТ)

Очень аппетитная закуска с зернами граната

Приближается 2026 год, год Огненной Лошади. На новогодний стол следует ставить легкие, яркие закуски – такие, как салат по следующему рецепту.

Идеей блюда в своем видео поделилась кулинарная блогерша Диана Куликовская. Этот салат с легкостью заменит вам на праздничном столе надоевший "Оливье".

Ингредиенты:

• фасоль консервированная — 0,5 банки

• куриное филе – 1 шт

• маринованные огурцы – 2 шт

• зерна из 1 граната

• петрушка – пучок

• грецкие орехи — 100 г

• лук фиолетовый — 0,5 шт

• соль, перец – по вкусу

• майонез или сметана – 100 г

Способ приготовления:

1. Из консервированной фасоли сливаем жидкость. Куриное филе отвариваем в соленой воде.

2. Когда мясо остынет, кладем его в миску и измельчаем, используя миксер. Добавляем фасоль и очищенные зерна гранату.

3. Огурцы нарезаем полосочками и тоже добавляем. Чистим орехи, крошим зелень. Лук нарезаем тоненькими полукольцами.

4. Немного солим, добавляем для заправки сметану и майонез. Все тщательно перемешиваем.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Рецепти🥙Збалансовані, прості страви🥗 (@diana_kulikovska)

Выходит вкусный и яркий салат. Также мы рассказывали, как приготовить гору бутербродов с красной рыбой очень дешево.