Несколько яиц и кусок сельди: вкусное блюдо, которое заменит вам все обеды и ужины (РЕЦЕПТ)

Салат очень вкусный и сытный

Простые блюда могут быть очень вкусными. Мы рассказывали, как испечь апельсиновый кекс к чаю. Если же захочется чего-нибудь вкусненького на обед или ужин, следует обратить внимание на следующий рецепт.

На портале "Хорошие новости" рассказали, как приготовить аппетитный салат со свеклой и селедкой. Он очень быстро готовится, особенно если сварить яйца и свеклу заранее.

Ингредиенты:

• 3 яйца

• 2 филе сельди

• 2 свеклы

• 1 красная луковица

• соль и сахар

• 1 ст. л. яблочного уксуса

• петрушка по вкусу

• черный перец по вкусу

• 3 столовые ложки масла (или майонеза)

Способ приготовления:

1. Свеклу и яйца отвариваем до готовности. Охлаждаем и чистим.

2. Лук нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем в небольшую мисочку. Добавляем соль и сахар, немного разминаем. Добавляем яблочный уксус и оставляем на 10-15 минут.

3. Рыбу и отварные яйца нарезаем небольшими кубиками. Так же измельчаем вареную свеклу. Вкуснее будет, если все кусочки будут более или менее одинакового размера.

4. С лука сливаем маринад, добавляем его к другим ингредиентам. Солим, перчим, заправляем растительным маслом и майонезом. Посыпаем зеленью.

Салат очень аппетитный, он и сытный, и вкусный. Кстати, подходит к постному столу. Также мы рассказывали, как испечь калач к Рождеству.