Добавьте это в кастрюлю со свеклой – и она будет гораздо вкуснее: неожиданный ингредиент
Свекла будет просто таять во рту
Свекла – отличный овощ, если уметь его готовить. Мы рассказывали, как сварить его всего за 15 минут в микроволновке. Однако если вам нужен по-настоящему вкусный продукт, нужен несколько иной подход.
Есть один неожиданный, но очень эффективный способ. Он поможет превратить вареную свеклу в настоящий гастрономический шедевр. Все, что для этого нужно – горчица, пишет ukr.media.
Как правильно добавлять горчицу к свекле
Чтобы подчеркнуть яркий вкус свеклы, нужен правильный подход. Горчица поможет вам сохранить яркий цвет свеклы даже с продолжительной варкой. А еще она откроет его настоящий глубокий вкус.
Для этого в кастрюлю с водой, где варится свекла без кожуры, нужна горчица. На каждый литр воды берем чайную ложку горчичного порошка или готовой горчицы. Тщательно перемешиваем, чтобы продукт распределился.
Свекла сохранит яркий цвет и еще обогатится новыми оттенками вкуса. Также мы рассказывали, почему голубцы получаются сухими и неаппетитными.