Нарезаем капусту и готовим роскошное блюдо: ленивый ужин очень быстро (РЕЦЕПТ)

Аппетитные ленивые голубцы

Вкусный ужин можно приготовить очень просто. Мы рассказывали, как сделать ресторанное блюдо из обычного картофеля. А если в холодильнике есть фарш и половинка капусты, то этот набор можно превратить в роскошные ленивые голубцы.

Рецептом поделились в блоге diali_cooking. Он выручит, если нет времени готовить, а вкусно хочется.

Ингредиенты:

• рис отварной – 250 г

• фарш – 300 г

• лук – 1 шт

• морковь — 1 шт

• капуста – 0,5 шт

• любимые специи

• томатный соус – 300 г

Способ приготовления:

1. Лук нарезаем, морковь натираем на терке. Овощи обжариваем и оставляем, чтобы остыли.

2. Тем временем отварной рис соединяем с фаршем. Добавляем туда нашинкованную капусту. Остывшие овощи перекладываем в массу. Солим, перчим, добавляем любимые специи.

3. Массу перемешиваем. Формируем удлиненные или круглые ленивые голубцы. Выкладываем их в форму для запекания.

4. Томатный соус разводим водой. Полим сверху голубцы и запекаем их 30-40 минут при 180 градусах.

Блюдо просто шикарное – аппетитное, ароматное и необыкновенно вкусное. Также мы рассказывали, как приготовить бризоли.