Рецепт самой быстрой паски от звезды "МастерШеф": вы приготовите ее через час (ВИДЕО)

Эта паска удастся всем

Классическая дрожжевая паска имеет немало поклонников. Однако печь ее любят не все, даже по проверенному рецепту. Тесто на дрожжах требует большого количества времени и правильных условий. Если это о вас, обратите внимание на следующую статью.

Звезда проекта "МастерШеф" Ольга Рябенко показала в своем видео, как приготовить творожную паску всего за один час. Она замешивается на разрыхлителе и готовится очень просто.

Ингредиенты:

• Творог – 360 г

• Яйца – 4 шт

• Сахар – 200 г

• Масло – 200 г

• Соль – 0,5 ч. л.

• Мука – 400 г

• Разрыхлитель – 2 ч. л.

• Изюм – 250 г

• Цедра апельсина – 1,5 шт

Способ приготовления:

1. Творог, яйца, сахар и соль объединяем в миске и перебиваем погружным блендером. Вливаем в массу растопленное сливочное масло.

2. Просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

3. Изюм нужно хорошо промыть и просушить. Добавляем к нему натертую цедру апельсина, добавляем в тесто и замешиваем.

4. Смазанные формы для пасок заполняем тестом примерно на две трети. В духовке, разогретой до 180°, выпекаем 1 час.

Остывшие паски можно украсить по собственному вкусу. К примеру, мы делились рецептом хорошо застывающей глазури.