Апетитні ліниві пиріжки “улюблені”: тіста мало, начинки багато, а готуються швидко (РЕЦЕПТ)

Рецепти
1 098

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Смачні і ситні пиріжечки в клярі. Фото: Українська кухня - кращі традиції

Чудовий рецепт - простий і швидкий

Домашні страви - це завжди смачно і апетитно. Однак не завжди є час на пиріг з гарбузом, якщо перекусити потрібно швидко і ситно, зверніть увагу на наступний рецепт.

Такі пиріжечки - ідеальний варіант, якщо у вас залишилося картопляне пюре після обіду чи вечері. За рецептом, яким поділились на “Школі Життя”, пиріжки виходять м’які, ніжні, просто тануть у роті. Пропорцію інгредієнтів беремо до смаку.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • Картопляне пюре

  • Зелена цибуля

  • Сир

  • Сметана

  • Яйце

  • Борошно

  • Сіль, перець

Спосіб приготування:

  1. Зелень дрібно кришимо. Сир натираємо на тертці.

  2. Відварену картоплю розминаємо в пюре, додаємо цибулю, сир і спеції. Змішуємо сметану, яйце, борошно і спеції до однорідної консистенції.

  3. З картопляного пюре формуємо кульки. Обвалюємо їх у клярі і смажимо до золотистої скоринки у великій кількості олії.

  4. Обсмажуємо з обох боків. Викладаємо на серветку - щоб увібрався зайвий жир. 

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Пиріжки виходять прості і смачні. Також ми ділились рецептом апетитних лінивих голубців.