Які гриби класти в кошик, а які краще обходити
В Україні активно триває сезон грибів. Ми розповідали, як їх правильно збирати - зрізати чи викручувати. Тепер поговоримо про те, які гриби можна класти до кошика, а які краще оминати десятою дорогою.
Збираючи гриби, будьте уважні і беріть тільки ті, які точно знаєте. Переліком безпечних грибів поділились на порталі “Новини.LIVE”.
Які гриби можна збирати восени?
В жовтні, тим паче в дощову погоду, є чимало грибів. В українських лісах найчастіше трапляються:
-
білі гриби — їх можна впізнати по товстій ніжці, коричневій шапочці та горіховому аромату
-
підберезники й підосичники — трубчасті гриби з сіруватими або червонуватими капелюшками
-
лисички та сироїжки — яскраві гриби з пластинками знизу капелюшка, що ростуть без слизу й неприємного запаху
-
опеньки, грузді — ці гриби зазвичай ростуть групами, мають пружні ніжки
-
маслюки — гриби з пружною ніжкою, капелюшок губчастий знизу, а зверху має трохи липку плівку, яка легко злазить
Гриби, що мають білі мішечки біля основи ніжки, відносяться до мухоморів. У в’ялих, червивих і перезрілих грибах токсини. Якщо не впевнені точно у тому, що гриб перед вами їстівний — не ризикуйте і не чіпайте його.
Пам’ятайте, що помиляються навіть досвідчені грибники, і ваша безпека залежить від вашої уваги. Також ми розповідали, як виглядає і смакує гриб, схожий на печінку.