В яких умовах ростуть опеньки
Кожен гриб має свій ареал, де він росте, і ідеальні умови. Ми розповідали, де ростуть білі гриби. Тепер поговоримо про те, де можна знайти опеньки.
Ці грибочки мають особливості, тож ростуть лише на підходящих територіях. Про них розповіли на blik.ua.
Де в Україні ростуть опеньки?
Найбільші шанси знайти їх на Івано-Франківщині. Особливо багато їх поблизу Яремча та Верховини.
Ці гриби якоюсь мірою є паразитами. Вони часто ростуть на деревах, кущах і навіть траві. Вони люблять “дорослі” ліси, де є велика кількість старих дерев, пеньків і вологих ділянок.
Опеньки бувають літніми та зимовими. Літні можна знайти у листяних та змішаних лісах з кінця травня і до кінця жовтня. Зимові ростуть з початку жовтня до середини березня. Якщо температура мінусова, вони замерзають, а коли вона підвищується, розтають.
У листопаді ніжки великих опеньків стають грубими і щільними. Тому їдять лише капелюшки.
Після збору грибів їх потрібно правильно приготувати, щоб повною мірою насолодитися смаком і ароматом. Ми розповідали, скільки хвилин варити опеньки.