Як економити на продуктах під час зростання цін: 4 прості лайфхаки, які реально працюють
Зростання цін змушує українців уважніше ставитися до витрат на продукти та шукати способи економії
Витрати на харчування залишаються однією з найбільших статей сімейного бюджету. Під час війни українці особливо відчули зростання цін і почали частіше замислюватися над тим, як оптимізувати свої покупки. За результатами дослідження споживацьких настроїв, багато людей готові змінювати свої звички, щоб зберегти гроші.
При цьому експерти наголошують: економія не означає відмову від необхідних продуктів, а радше розумне планування витрат. Як саме скоротити витрати на харчування без шкоди для раціону, розповідає РБК-Україна з посиланням на експертку з корпоративних та персональних фінансів Єлєну Шепель.
Чому витрати на продукти в Україні такі високі
За словами експертки, продукти належать до категорії товарів першої потреби, тому саме на них припадає значна частина бюджету. Дослідження показує, що українці витрачають на базові потреби близько 66% місячного бюджету.
Для порівняння: у Німеччині ця частка становить близько 40%, а у Польщі - приблизно 36%. Це свідчить про те, що культура фінансового планування в Україні поки що менш розвинена, однак навчитися економити можна у будь-який момент.
Ходіть у магазин ситими
Одна з найпоширеніших помилок - йти до супермаркету голодним. У такому стані люди значно частіше роблять імпульсивні покупки й кладуть у кошик продукти, які не планували купувати. Експертка радить завжди мати чіткий список покупок і намагатися не відхилятися від нього. Це допоможе уникнути зайвих витрат. Також варто рідше заходити до магазину “за дрібницями”, адже навіть невеликий похід часто завершується чеком на кілька сотень гривень.
Плануйте меню на тиждень
Ще один ефективний спосіб економії - складання меню на кілька днів наперед. Це дозволяє уникнути щоденних походів до магазину і не купувати зайві продукти.
Харчування вдома зазвичай обходиться значно дешевше, ніж доставка їжі чи відвідування ресторанів. До того ж планування допомагає використовувати продукти, які вже є вдома, і не викидати їжу через закінчення терміну придатності.
Купуйте продукти за вигіднішими цінами
Продукти довготривалого зберігання - крупи, макарони або консерви - вигідніше купувати великими упаковками або гуртом. Також варто звертати увагу на акції та знижки в супермаркетах. Для цього зручно встановити мобільні застосунки торгівельних мереж, які дозволяють відстежувати спеціальні пропозиції. У сезон дешевшими стають фрукти й овочі, тому вигідно купувати продукцію місцевих виробників на ринках чи ярмарках.
Порівнюйте ціни в різних магазинах
Навіть звичні продукти можуть коштувати по-різному в різних супермаркетах. Іноді різниця у чеку може становити десятки або навіть сотню гривень. Фахівчиня радить порівнювати ціни за допомогою застосунків магазинів і звертати увагу на розташування товарів на полицях. Найдорожчі позиції часто ставлять на рівні очей покупця, тоді як дешевші розташовані нижче.
Нагадуємо, написи на етикетках продуктів - це не просто формальність. Дізнайтеся, як розпізнати маскування неякісного складу та навчитися правильно читати значення добавок “Е” і прихованого цукру.