Смачний теплий салатик
Смачні страви не обов’язково повинні бути складними. Ми розповідали, як вдало приготувати рибу. Тепер ділимось рецептом апетитного салату з куркою.
Це дуже проста страва, яка замінить вам всі обіди та вечері. Рецептом поділилась кулінарна блогерка під ніком tsarlova_n.
Інгредієнти:
-
печериці
-
солодкий перець
-
хмелі сунелі
-
сіль
-
італійські трави
-
куряче філе
-
приправа до курки
-
зелень
-
помідор
Для заправки:
-
мед 1 ст.л
-
олія 2 ст.л
-
1 ст. л гірчиці
-
дрібка солі
-
сік половини лимона
Спосіб приготування:
-
Попередньо ріжемо м’ясо на шматочки. Маринуємо куряче філе в приправі для курки.
-
Нарізаємо печериці та перець, додаємо хмелі сунелі та італійські трави. Сметану змішуємо з соєвим соусом, додаємо до овочів, перемішуємо.
-
Викладаємо овочі у форму для запікання. Ставимо у духовку та запікаємо до готовності.
-
Обсмажуємо куряче філе з двох сторін. Після цього нарізаємо м’ясо на смужки.
-
Викладаємо на тарілку зелень та нарізаний помідор. Також додаємо тепле куряче філе, печені теплі печериці та перець. Змішуємо всі інгредієнти для соусу, гарненько поливаємо та перемішуємо.
Страва яскрава, дуже смачна і ситна. Також ми розповідали, як приготувати апетитний салат “Мозаїка”.