Дешеві котлетки без м’яса, зате з секретом: розкішна страва, яка легко готується (РЕЦЕПТ)

Апетитні котлети з консервованої сардини

Шукаєте оригінальний рецепт для обіду? Якщо ви вже готували ліниву літню запіканку, спробуйте наші котлетки зі сардин та манної крупи.

Це смачно, поживно і готується дуже швидко. “Хочу” ділиться простим рецептом.

Інгредієнти:

• Консервовані сардини – 1 банка (120-150 г)

• Цибуля – 1 велика

• Манна крупа – 3 столові ложки

• Яйця курячі – 2 штуки

• Сіль, перець - до смаку

• Олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Розминаємо виделкою консервовані сардини, видаляючи кісточки, якщо вони відділяються. Додаємо манну крупу і залишаємо на 10 хвилин. Тим часом ріжемо цибулю.

2. Коли крупа набухне, додаємо яйця, дрібно нарізану цибулю, сіль та перець. Ретельно перемішуємо все до однорідної маси.

3. Вологими руками формуємо з фаршу невеликі котлетки. Розігріваємо рослинну олію на сковороді і обсмажуємо котлетки з обох боків до золотистої скоринки.

Подаємо котлетки зі смачним гарніром на ваш вибір: картопляним пюре, гречкою або свіжими овочами. Також ми ділились рецептом смачного салату з рибкою.