Диво-намазка з дешевих продуктів: влітку вона повинна бути у кожному холодильнику (РЕЦЕПТ)

Ситний і смачний перекус

Ми ділились рецептом апетитної кабачкової запіканки. Мало хто знає, але з кабачків можна також приготувати ситний і апетитний паштет. Це чудове рішення для сніданку, перекусу чи легкого обіду.

Ніжна текстура, яскравий смак і аромат – цей паштет стане вашим улюбленим. Варто лише спробувати, і ви погодитесь, що влітку цей паштет повинен бути у вашому холодильнику. Рецептом поділились на порталі cookpad.com.

Інгредієнти:

• 2 невеличких кабачки (до 500 г)

• 1 морква

• 1 цибуля

• 2-3 часточки часнику

• кріп та базилік

• 100-120 г плавленого сиру

• до смаку сіль, перець, сухі трави

Спосіб приготування:

1. Чистимо цибулю і моркву. Цибулю кришимо, моркву тремо на тертку. Кабачки нарізаємо кубиком.

2. Обсмажуємо, цибулю з морквою. Додаємо кабачки, тушкуємо до готовності.

3. Охолоджуємо овочі. Додаємо зелень, часник, плавлений сир.

4. Збиваємо все блендером до однорідного стану. Готовий паштет подаємо з тостами або крекерами.

Цей паштет здивує вас своїм насиченим смаком і ніжною текстурою. Солодкуваті кабачки, пікантний часник і вершковий плавлений сир створюють унікальне поєднання. Ідеальний варіант для вегетаріанського меню або легкого перекусу. Також ми ділились рецептом смачних кабачків по-французьки.