Якщо залишилось минулорічне варення: беремо склянку кефіру та готуємо розкішний пиріг (РЕЦЕПТ)

Смачний пиріг на кефірі

Десерти не обов’язково повинні бути складними. Ми ділились дуже простим рецептом персиків на грилі. Тепер розповідаємо, як приготувати смачний пиріг з залишків минулорічного варення.

Рецептом поділились на порталі tenditnajournal.com. Він дуже простий, а пиріг виходить ароматним, пишним, ще й приготувати його нескладно - навіть тіста торкатися не треба.

Інгредієнти:

• 1 склянка варення

• 1 склянка кефіру

• 1/2 склянки цукру

• 2 яйця

• 1 ч.л. соди

• 2 склянки пшеничного борошна

Спосіб приготування:

1. Духовку потрібно одразу увімкнути, щоб вона нагрівалася до температури 180 градусів. Тим часом зробити тісто.

2. Яйця розбиваємо в миску, всипаємо цукор та перемішуємо все вінчиком. Додаємо варення і кефір та перемішуємо до однорідності.

3. В отриману масу всипаємо просіяне борошно та замішуємо однорідне тісто. Всипаємо соду та перемішуємо його ще раз.

4. Тісто виливаємо в змащену або застелену пергаментом форму. В розігрітій духовці випікаємо 40-50 хвилин.

Готовність пирога перевіряємо за допомогою дерев'яної палички. Це смачно і дуже просто, можна їсти як звичайний бісквіт, а можна змастити кремом чи додатково полити варенням. Також ми ділились рецептом смачного перекусу з лаваша та сиру.