Рецепт "Осінній листочок"
Хочете додати трохи осінньої магії у свої будні? Якщо ви вже готували апетитний гарбузовий суп, спечіть ароматне печиво у формі осіннього листя.
Це не тільки смачно, але й дуже красиво. І готувати його дуже просто - з цим рецептом впорається навіть новачок на кухні. Рецептом поділились на порталі “1 хвилина”.
Інгредієнти:
-
Борошно – 430 г
-
Цукор – 120 г
-
Рослинна олія – 160 мл
-
Яйця – 4 шт.
-
Розпушувач – 2,5 ч.л.
-
Ванільний цукор – 10 г
-
Сіль – 0,5 ч.л.
-
Какао-порошок – 4 ч.л.
-
Цукор для обсипки
Спосіб приготування:
-
В одній мисці з'єднайте борошно, розпушувач, сіль і ванільний цукор. Окремо збиваємо рідкі інгредієнти - яйця з цукром до пишної маси. Додайте рослинну олію і знову збийте.
-
Поступово додавайте сухі інгредієнти до рідких, замішуючи гладке тісто. Розділіть тісто на дві частини.
-
В одну частину тіста додайте какао і добре перемішайте. Тепер у вас є світле і темне тісто.
-
Відщипніть невеликі шматочки від кожної частини тіста і скачайте їх у ковбаски. Потім сплетіть світлі і темні ковбаски разом, щоб створити ефект листочка.
-
Розкладіть печиво на деко, застелене пергаментом. За допомогою ножа або зубочистки намалюйте прожилки на листочках.
-
Випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 15-20 хвилин до золотистого кольору. Готове печиво обваляйте в цукрі.
Воно таке смачне і таке красиве - точно варто приготувати. Також ми ділились рецептом апетитних гарбузових мармеладок.