Рецепт смачних дерунів
Апетитні деруни - це дуже смачно. Ми розповідали, як приготувати неймовірний панський дерун. Тепер ділимось ще одним рецептом дуже ситних дерунів.
Ці курячі деруни - дуже смачні. А ще ними легко наїстись на обід чи вечерю. Рецептом поділилась кулінарна блогерка Наталія Жук.
Інгредієнти:
-
2-3 картоплі
-
400-450 г курячого філе
-
1 цибулина
-
1-2 яйця
-
1 ч л солі
-
1/4 ч л чорного меленого перцю
-
1/2 ч л сушеного часнику
-
2-3 ст л борошна
Спосіб приготування:
-
Перш за все, натираємо на крупній терці дві або три картоплини. Перекладаємо в миску.
-
Наступним дрібно нарізаємо куряче філе та цибулину. Додаємо туди яйця, можна 2 маленьких або одне велике.
-
Солимо, перчимо, до смаку додаємо сушений часник. Всипаємо борошно та ретельно перемішуємо.
-
Деруни обсмажуємо на олії з обох сторін. Викладаємо на паперові серветки - щоб прибрати зайвий жир.
Вони добре просмажуються, залишившись соковитими всередині. Також ми розповідали, як приготувати ситну запіканку з картоплі.