Цікаві факті про полуницю
Ми розповідали, чому моряки здавна боялись брати на корабель банани. Тепер ділимось фактами про улюблену для багатьох сезонну ягоду - полуницю.
Це не зовсім ягода, до речі. Розповідаємо детально разом із tut-cikavo.
Не ягода
Полуниця - це не зовсім ягода, а багатогорішок. На її "поверхні" знаходяться не насіння, а горішки, а справжня ягода - біла й м'ясиста - знаходиться всередині.
"Ягода любові"
Вчений Патрік Холфорд стверджує, що полуниця багата цинком. А він здатен підвищувати лібідо як у жінок, так і у чоловіків.
Біла полуниця
Цей рідкісний сорт з'явився в 18 столітті, але згодом був втрачений. Сучасна біла полуниця - це гібрид червоної полуниці та ананаса.
Рекордсменка
У 1983 році в США знайшли полуницю вагою 231 грам. На жаль, вона виявилася несмачною - водянистою і кислою.
Неочікувані поєднання
Крім традиційних вершків, полуницю можна їсти з морепродуктами, птицею та сирами. Один з вишуканих рецептів - полуниця, обсмажена на вершковому маслі з чорним перцем.
Свято полуниці
В італійському місті Немі щороку влаштовують фестиваль полуниці. Тисячі кілограмів ягід щедро поливають шампанським, і всі бажаючі можуть поласувати цим ласощами.
Перша ягода
Полуниця - перша ягода, яку почали вирощувати в штучних умовах. У світі існує понад 600 видів полуниці.
Полуницю можна їсти свіжою, додавати до десертів, смузі, коктейлів та салатів. Також ми розповідали, як на думку Клопотенка потрібно їсти суші.