Зробіть це з м’ясом - і ви будете точно знати, чи воно справжнє: простий лайфхак для покупців

Їжа

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Що варто знати для вибору м'яса. Фото: foodnetwork.com

Як розпізнати підробку

Вибір товарів може бути складною справою. Ми розповідали, як обирати консерви. Тепер розповімо, як швидко перевірити м’ясо на натуральність.

Деякі недобросовісні продавці використовують різні хімічні речовини, щоб приховати, наскільки старе м’ясо та надати йому свіжого вигляду. Існує простий спосіб відрізнити натуральний продукт від підробки в домашніх умовах. Розповідаємо про це разом із ukr.media.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Як перевірити м’ясо на натуральність?

Вам знадобиться невеликий шматочок м'яса, зубочистка, фольга та сірники. Відріжте невеликий шматочок м'яса. Проколіть його зубочисткою і покладіть на фольгу. Підпаліть шматочок.

Якщо м'ясо натуральне, воно буде горіти з характерним ароматом смаженого м’яса. Якщо м’ясо з добавками, під час горіння відчуватиметься сторонній хімічний запах, може виділятися темна рідина або піна.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Цей метод допоможе вам швидко визначити якість м'яса. Зробіть це вдома - і ви точно будете знати, яке м’ясо можна повторно купувати, а яке - точно не варто. Також ми розповідали, який напис повинен бути на пляшці якісної текіли.