Чи є між ними різниця?
Ми розповідали, чому на пляшці з вином часто роблять специфічну виїмку. Тепер поговоримо про особливий підвид вин - ігристі.
Багато хто вважає синонімами назви “шампанське” та “ігристе” вино, але насправді між ними є суттєві відмінності. Розповідаємо разом із badagoni.com.ua.
Шампанське – це особливий вид ігристого вина
Шампанським може називатись ігристе вино, вироблене у конкретному регіоні Франції, а саме в мікрозоні Шампань. Це правило закріплено на законодавчому рівні та є гарантією якості напою.
Шампанське виробляється традиційним методом, лише з певних сортів винограду, таких як Шардоне, Піно Нуар та Піно Меньє. Саме вони надають напою його неповторний смак та аромат. На пляшці шампанського завжди є напис "Champagne" латиницею.
Ігристе вино – більш широке поняття
Це загальний термін, який охоплює всі види вин, що містять бульбашки вуглекислого газу. Ігристі вина можуть бути вироблені в будь-якій країні світу, де є виноробство. А ще їх роблять з різноманітних сортів винограду, що дозволяє створювати напої з різними смаковими відтінками.
Обидва напої мають свої унікальні характеристики та можуть стати чудовим доповненням до святкового столу. Також ми розповідали, на яких продуктах не можна економити.