Що зробити з томатною пастою, щоб вона аж шість місяців залишалась свіжою: лайфхак хитрих господинь

Як зберігати томатну пасту

Правильне зберігання - це запорука того, що ви будете готувати зі смачних і свіжих продуктів. Ми розповідали, де на кухні ставити олію. Тепер поговоримо про те, як зберігати томатну пасту.

У багатьох є проблема з цим продуктом. Якщо ви не використовуєте її постійно, то відкрита банка, з якої ви взяли 1-2 ложки, може зіпсуватися. Разом із prostoway.com розповідаємо, що робити у такому випадку. 

Як зберегти відкриту томатну пасту:

Лайфхак з олією

Коли ви відкриваєте томатну пасту, використайте стільки, скільки потрібно. А у банку налийте трохи олії, так, щоб вона покрила поверхню пасти. Вона створить плівку, завдяки якій  томатна паста не прокисне і не покриється пліснявою.

Трюк з харчовою плівкою

Буває важко знову закрити відкриту банку герметично. Тому вам допоможе харчова плівка - потрібно обгорнути нею горлечко банки, перш ніж закрити кришкою. Так у банку не буде проникати повітря.

Заморозка

Цей трюк дозволить вам зберігати пасту свіжою до шести місяців. Просто заморозьте її невеликими порціями - наприклад, застеліть форму для льоду плівкою, заморозьте і дістаньте кубики разом із плівкою. Розмістіть у морозилці. Таким чином ви можете брати один-два шматочки щоразу, як вам знадобиться паста, а решта залишиться свіжою.

Оберіть той спосіб, який підійде вам найбільше - і більше не викидайте томатну пасту. Також ми розповідали, на яких продуктах не можна економити.