Як насправді її обирати
Солодкі та стиглі серпневі фрукти - найбільша насолода кінця літа. Ми вже розповідали, які кавуни не можна їсти. Сьогодні ж, у день дині поділимось порадами з її вибору.
Разом із УНІАН розповімо, на що звертати увагу при купівлі. Також є певні ознаки того, що диня перед вами не буде смачною.
Ознаки стиглої і смачної дині:
-
На стиглій, свіжій дині не повинно бути плям, тріщин, порізів. В пошкодженнях на шкірці можуть завестися небезпечні бактерії.
-
При натисканні фрукт не повинен бути ані жорстким, ані дуже м'яким. Після натискання він має злегка пружинити, а, якщо стукнути - видавати глухий звук.
-
Аромат повинен бути приємним, медовим. Якщо нерозрізана диня не має запаху, швидше за все, вона зелена.
-
Хвостик на стиглій дині повинен бути повністю сухим. Це головна ознака того, що диня дозріла і солодка.
Які дині не варто купувати?
Перш за все, варто звернути увагу на місце. Часто їх продають біля проїжджої частини, де вони вбирають пил і токсини з дороги.
Якщо диня розрізана, вона повинна продаватися в холодильнику. При кімнатній температурі вона зберігається не більше кількох годин.
Ці поради допоможуть вам обрати смачну диню. Також ми розповідали, як правильно заготувати листя малини для чаю.