Ви точно бачили, як продаються кавуни, розрізані навпіл
Апетитні, ароматні літні плоди - справжня насолода теплого сезону. Ми розповідали, як обирати диню. Тепер поговоримо про помилку у купівлі кавунів.
Ви точно бачили на прилавках розрізані плоди. Вони можуть мати привабливий вигляд, однак купувати їх не слід. Разом із “ТСН” розповідаємо, чому.
Чому не варто обирати розрізані кавуни?
Плід, який розрізали, є гарним живильним середовищем для бактерій. Кавун переважно складається з води та цукру, і для мікроорганізмів це - спа-салон.
Краще купити кавун цілим, помити його і самотужки розрізати. Так ви будете впевнені у тому, що з ним все гаразд.
За тією ж логікою не варто купувати кавун із тріщинами. У будь-які пошкодження на шкірці можуть проникнути мікроорганізми.
Крім того, ви не знаєте, чи мили перед розрізанням кавун, чи чистий був ніж. Невідомо, чи дотримувався продавець правил гігієни і так далі.
Тому краще купуйте кавун цілим, щоб убезпечити себе і близьких. А вже коли ви розрізали кавун, його важливо правильно зберігати.