Ви не знали про цей трюк, а з ним банани будуть свіжі, наче щойно з дерева: у що їх загорнути

Крутий трюк для зберігання

Правильний підхід до продуктів - запорука того, що ви зможете насолодитися ними повною мірою. Ми розповідали, яке морозиво обирати. Тепер поговоримо про деякі тонкощі зберігання бананів.

Є одна важлива деталь, про яку не всі знають. А вона допоможе вам значно довше мати жовті банани без коричневих плям. Розповімо детальніше разом із OBOZ.UA.

Що зробити з бананами, щоб довше зберігались?

Для цього потрібна одна проста річ, яка і так є на вашій кухні. Йдеться про харчову плівку.

Нею потрібно обгорнути плодоніжки бананів. Це може суттєво вплинути на тривалість зберігання бананів. 

Ізоляція плодоніжки працює тому, що саме з цього місця фрукти виділяють етилен. А цей газ прискорює достигання решти плода. Цей простий трюк дасть вам іще день-два до перестигання бананів.

Це найкраще працює, якщо підвісити загорнуті банани. І зовсім не працює, якщо покласти їх у поліетиленовий пакет або закритий контейнер - фізичний бар’єр буде затримувати етилен.

Підвісьте плоди, а перед тим загорніть плодоніжку в плівку - і банани довго будуть свіжими. Також ми розповідали, які три безкоштовні продукти, зроблять ваші страви ресторанними.