Чим можна замінити цукор
Часто прості альтернативи можуть допомогти подивитись на звичні смаки інакше. Ми розповідали, чим можна замінити дорогі суперфуди. Тепер розповімо, як пити каву без цукру.
Байдуже, чи ви вирішили змінити харчові звички, чи у вас просто закінчився цукор, навіть без цього продукту можна пом’якшити смак гіркого напою. Разом із порталом ukr.media розповімо про популярні альтернативи.
Чим замінити цукор у каві?
Кориця
Ця пряність може допомогти вам забути про цукор під час пиття кави. Вона не надає солодкого смаку, проте смак і аромат стають складнішими, багатогранними, що і створює ілюзію певної солодкості.
Екстракт ванілі
Смак кави стає чудовим. Однак обирайте саме натуральний екстракт, а не ванілін. Він здатен пом'якшити гіркоту. А аромат напою буде нагадувати десерт.
Какао
Чудовий варіант, якщо хочеться чогось незвичного і цікавого. Почніть з додавання чверті чайної ложки порошку. За бажання можна потім зменшити або збільшити його кількість.
Кленовий сироп
Натуральний кленовий сироп зробить каву не лише солодкою, а й додасть їй унікальний карамельно-деревних ноток. Але пам’ятайте, що це не цукрозамінник, в ньому є цукор.
Стевія або еритрол
Це натуральні підсолоджувачі, які якраз не містять глюкози та фруктози. Якщо куштуєте ці замінники, починайте з невеликої кількості, адже вони можуть бути значно солодші за звичайний цукор.
Кардамон
Ще одна пряність, яку можна додати до кави. Вона надасть напою екзотичного, трохи цитрусового аромату. Смак стає інакшим.
Кокосовий цукор або сироп агави
Ці два варіанти натуральні, але дуже калорійні. Ідеально підійдуть, якщо ви полюєте на нові відтінки смаку улюбленого напою. Кокосовий цукор має ніжний аромат і приємний карамельний присмак. Сироп агави солодший за цукор.
Не бійтеся експериментувати та поєднувати різні варіанти. Також ми розповідали, як пити з помадою на губах.