Там овоч не зіпсується
Гарбуз - це справжній король осіннього столу. Ми розповідали, як обрати смачний овоч. Тепер поговоримо про те, як його вдало зберегти.
Навіть в умовах квартири, де немає льоху або підвалу, можна знайти гарне місце для гарбуза. На “ТСН” розповіли, куди його покласти, щоб до наступного літа був свіжим і смачним.
Як правильно зберігати гарбуз?
Дуже важливо, щоб у обране місце не проникало світло. Там має бути сухо і прохолодно. Без цих трьох важливих умов гарбуз швидко зіпсується і покриється пліснявою.
Гарно підійде утеплений балкон, що не замерзає взимку. Гарбузи можна скласти в ящик, накрити ковдрою і залишити там.
Якщо поблизу вашого ліжка немає опалювальних приладів, гарбузи можна розмістити під ліжком. Це зручно і практично.
Якщо у вас є комора, це може стати гарним рішенням. Кожен гарбуз потрібно загорнути в пергамент і скласти у ящик. Так гарбузи довго будуть свіжими.
Ідеї рецептів з гарбуза:
-
Ніжний овочевий крем-суп
-
Хітовий осінній кекс з особливим ароматом
-
Апетитний мармелад, що замінить вам всі цукерки