Навіть магазинні пельмені будуть неймовірно смачними: що додати у воду під час варіння

Секрети особливого смаку пельменів

Ми розповідали, які спеції зроблять борщ неймовірно смачним. Тепер ділимось секретом смаку пельменів, з яким навіть магазинний напівфабрикат набуде особливо вдалого смаку та аромату.

Пельмені - це страва, яка завжди рятує, коли немає часу або натхнення на кулінарні шедеври. Проте, не всі знають, як зварити їх по-справжньому смачно. Що додати у воду, розповідаємо разом із “Добротою”.

Секрет ідеальних пельменів криється у трьох простих інгредієнтах:

• Сіль - це основа будь-якого бульйону, і пельмені не є винятком. Додайте солі до смаку, щоб підкреслити смак тіста та начинки.

• Лавровий лист не лише надає приємний аромат, але й допомагає запобігти розварюванню тіста. Додайте 1-2 лаврові листки у воду перед варінням.

• Додайте в киплячу воду цілу очищену цибулину. Це не лише збагатить смак бульйону, але й зробить його більш прозорим.

З цими простими інгредієнтами ваші пельмені щоразу будуть дуже смачними. Також ми розповідали, чому банки з огірками вибухають.