Не тільки молоко: що додати до картопляного пюре для неймовірного смаку та аромату

Що додати, щоб було смачно

Ми ділились секретами приготування особливо смачного та ніжного пюре. Але чи обов'язково використовувати для нього молоко? Насправді, ні.

Причин для пошуку альтернативи може бути безліч: алергії, непереносимості лактози або просто бажання спробувати нові смаки. Існує чимало варіантів, які зроблять ваше пюре не менш ніжним та смачним. Разом із Pixelinform розповімо детальніше.

Які альтернативи молоку можна використовувати?

• Овочеві бульйони додадуть пюре насиченого смаку та аромату. Можна використовувати бульйони з різних овочів, трав та спецій.

• М’ясний бульйон теж спрацює, однак його важливо ретельно процідити.

• Рослинні види молока, такі як соєве, мигдалеве, кокосове. Кожен із них надасть пюре унікального смаку та текстури.

• Грецький йогурт зробить пюре більш кремовим та насиченим.

• Оливкова, лляна або інша олія додасть пюре аромату та зробить його більш ситним.

• Сметана або вершки - це класичні варіанти, які нададуть пюре вершкового смаку.

Ви можете експериментувати з різними інгредієнтами і створювати свої унікальні рецепти. Також ми розповідали, навіщо додавати майонез в тісто на млинці.