Приготувати ніжну соковиту рибу за 5 хвилин та забруднити руки для ароматної курки: 5 кулінарних трюків для спритних господинь

Без цих хитрощів на кухні не обійтися

Багато господинь на кухні відчувають справжнє піднесення. Для них приготування - це спосіб відпочинку та джерело чудового настрою, особливо, якщо родина у захваті від нових рецептів, тому треба вміти робити це швидко та винахідливо.

Кілька порад від досвідчених кухарів допоможуть перетворити звичайні страви на кулінарні шедеври. Звичайні маленькі дрібнички зможуть додати страві смаку та покращити процес, пропонує gastroloft.

Макарони

Якщо в інструкції сказано варити їх 8-9 хвилин, треба варити на 2-3 хвилини менше. Перед подачею додайте воду, в якій варилися макарони, щоб вони увібрали всі свої аромати.

Секрет ніжного та соковитого м'яса

Головна умова для смаку - час його витримки після приготування повинен дорівнювати часу приготування. Для ідеального м’яса треба загорнути м'ясо у фольгу, щоб кров, яка стікала до центру м'яса при обсмажуванні, могла стікати назад до країв.

Спеції

Коли готуються страви з сухими спеціями, їх легко можна спалити. Щоб такого не сталося - потрібно змішати всі спеції з парою столових ложок води, щоб вони не пригоріли.

Риба - швидким способом

Загорніть рибу у фольгу з невеликою кількістю солі, свіжою цибулею, ароматними травами та крапелькою оливкової олії.Так риба буде вологою, з чудовим ароматом.

Ключ до чудової курки

Головне, не боятися забруднити руки і натерти курку маринадом, доки вона повністю не покриється. Потім охолодити її в холодильнику 3-4 години, або залишити маринуватися на ніч.

Раніше ми пропонували корисні поради, як зробити, щоб розрізане авокадо не потемніло. Господиням не завжди треба цілий фрукт для страви.