Кулінарний лайфхак
Маленькі деталі мають суттєве значення у кулінарії. Ми розповідали, як правильно загортати шаурму. Тепер поговоримо про те, як врятувати пересолену страву.
Виявляється, звичайне яблуко може допомогти врятувати пересолений суп.Разом із ukr.media розповідаємо детальніше.
Навіщо класти яблуко у каструлю з супом?
Зазвичай для цього використовують картоплю, але яблуко, за словами кухарів, справляється з цим завданням набагато краще та швидше. Воно вбирає зайву сіль буквально за кілька хвилин.
Щоб скористатися цим методом, розріжте яблуко навпіл та киньте його в киплячий суп. Варіть протягом 8-10 хвилин, потім вийміть яблуко. Ваш суп знову буде мати збалансований смак, і ніхто не здогадається про вашу помилку.
Цей спосіб чудово працює, саме яблуко не впливає на смак страви і гарно справляється з видаленням солі. Також ми розповідали, скільки разів потрібно перемішати картоплю під час смаження.