Вставте пальці і прокрутіть: як почистити і нарізати перець за секунди (ВІДЕО)

Дуже простий і вдалий спосіб

Маленькі деталі у поводженні з продуктами здатні в рази спростити і покращити наш кулінарний досвід. Ми розповідали, як “витягнути” всю гіркоту з салату. Тепер розповімо, як за секунди почистити і нарізати перець.

Це, мабуть, найпростіший спосіб, який займе найменше часу. Про нього розповіли у кулінарному блозі the_noahnator. Цей лайфхак дуже помічний в період закруток.

Як швидко почистити і порізати перець?

Все, що вам потрібно - правильний алгоритм. Спочатку відріжте низ, але так, щоб не зрізати місце, де стебло вростає у перчину. Низ після цього теж можна буде нарізати.

У вас залишиться перчина з отворами. Вставте у них і пальці і прокрутіть, так, щоб вийняти насіннєву коробочку разом із насінням і плівками. 

Саму перчину залишиться лише розрізати навпіл. Беремо половинку, кладемо на стіл “серединкою” донизу і притискаємо долонею, щоб шматочок став пласким.

Після цього залишиться лише нарізати його смужками і використати. Також ми розповідали, чим посипати сковороду, щоб риба точно не пригоріла.