Вам знадобиться картонка від яєць
Часто від малесеньких деталей залежить те, наскільки успішним буде той чи інший процес у кулінарії. Ми розповідали, що варто знати, щоб вдало заморозити баклажани на зиму. Тепер поговоримо про волоські горіхи.
Їх буває складно чистити, а потім ще й прибирати шкаралупу, яка порозліталась по всій кухні. Як цього уникнути, розповіли у блозі smachna_dopomoha.
Як чистити волоські горіхи?
Для цього лайфхаку вам знадобиться картонний лоток з-під яєць, а також молоток, яким відбивають м’ясо на відбивні. Лоток може бути будь-який: байдуже, якого він буде розміру, з кришкою чи без.
Щоб почистити горіхи, покладіть їх в лоток так, щоб кожен горішок опустився в заглиблення для яйця. Після цього залишиться лише стукнути горіх молотком зверху та дістати ядро.
Коли лоток “фіксує” горіх, молоток можна рівно та акуратно опустити. А ще, як бонус, горіхова шкаралупа не розлітається по всій кухні.
Таким чином можна моментально начистити гору волоських горіхів. До того ж, зробити це без мороки та зайвого сміття. Також ми розповідали, куди покласти “дубові” персики, щоб зробити їх стиглими.