Все, що потрібно - кілька надрізів
Іноді смак страв можна покращити дуже просто і швидко. Ми розповідали, яка спеція “переверне” смак курячого бульйону. Тепер поділимось крутим трюком, який допоможе отримати значно смачніші смажені сосиски.
Все, що для цього потрібно - кілька надрізів на сосисках. Цей спосіб покращення смаку працює для всіх видів ковбасок, які ви можете смажити або запікати. Розповідаємо про це детально разом із pixelinform.
Навіщо надрізати сосиски перед смаженням?
Красиві, діагональні надрізи на сосисках не лише надають страві апетитного вигляду. Більше того, цей крок варто зробити навіть тоді, якщо вам байдуже, як вам виглядатиме страва.
Ці надрізи забезпечать рівномірне просмажування страви. Сосиски будуть готові значно швидше, ніж у випадку, якщо ви будете смажити їх без цих смужок. Завдяки цьому страва збереже свою соковитість.
Ви отримаєте апетитні сосиски, ідеально просмажені всередині. Також ми розповідали, як швидко почистити креветки.