Ми розповідали, як приготувати швидкий “Наполеон”, для якого навіть духовку чіпати не треба. Тепер ділимось рецептом особливо смачних консервованих мандаринів.
Є багато рецептів консервованих мандаринів. Одним із них поділились на порталі znaj.ua.
Інгредієнти:
-
2 кг мандаринів
-
2 лимона
-
1 корінь імбиру великого розміру
-
1 столова ложка цукру на 1 літрову банку
-
вода
Спосіб приготування:
-
Ретельно промийте і підготуйте широкі літрові банки. Простерилізуйте їх.
-
Очистіть мандарини від шкірки і укладіть у банки. Можна розділити на дольки - так більше поміститься в банку
-
Промийте імбир, почистьте його від шкірки та наріжте його довгими та тонкими слайсами. Покладіть 2 частини імбиру в кожну банку.
-
Помийте лимони, просушіть і наріжте кружальцями разом із шкіркою. Розкладіть лимони серед мандаринів. Засипте цукром.
-
Закип'ятіть воду і залийте нею фрукти в банках. Закрутіть банки кришками.
-
Коли закрутки трохи охолонуть, струсіть їх, щоб розмішати цукор. Поставте банки кришками донизу і накрийте пледом або теплим рушником.
Мандарини виходять пружними, соковитими та смачними. Також ми ділились рецептом смачного мандаринового джему.