Рецепт надзвичайно простий і дуже вдалий
Ми розповідали, як із кефірного тіста приготувати ліниві біляші. Тепер ділимось ще одним простим рецептом.
Як приготувати пиріг з ситною начинкою з яєць та зеленої цибулі, розповіли на порталі SHUBA. Такий пиріг - чудовий варіант для швидкого та смачного перекусу. Він готується з простих і доступних інгредієнтів, а результат завжди радує.
Інгредієнти:
-
1 куряче яйце
-
100 мл кефіру
-
100 г пшеничного борошна
-
1 г розпушувача
-
6 г білого кунжуту
-
5 г соняшникової олії
-
2 курячі яйця
-
100 г зеленої цибулі
-
сіль
Спосіб приготування:
-
Покладіть яйця в каструлю з холодною водою, доведіть до кипіння, варіть 10-12 хвилин. Остудіть яйця, натріть на тертці, додайте подрібнену зелену цибулю, посоліть, перемішайте.
-
Збийте яйце з кефіром, додайте просіяне борошно з розпушувачем. Замісіть тісто, подібне за консистенцією до густої сметани.
-
Змастіть форму для випікання (12х20 см), викладіть 2/3 тіста. Розподіліть начинку, залийте рештою тіста, посипте кунжутом.
-
Розігрійте духовку до 180°C. Випікайте пиріг 40 хвилин.
-
Перевірте готовність, натиснувши на центр. Якщо тісто пружинить, пиріг готовий.
Його можна діставати та охолоджувати. Також ми ділились рецептом чудової запіканки з кабачків.