Смачна і соковита печінка в банці
Ми розповідали, як приготувати смачний салат з курячими сердечками. Тепер ділимось дуже вдалим рецептом печінки. Це дуже просто - потрібно просто скласти все в банку і запекти.
Цей метод приготування робить печінку дуже смачною, соковитою та апетитною. Рецептом страви поділились на ProstoWay.
Інгредієнти:
-
0,5 кг курячої печінки
-
1-2 цибулини
-
1-2 яблука (краще кисло-солодких сортів)
-
20 г вершкового масла
-
сіль, перець
-
1 ч. л. прованських трав
Спосіб приготування:
-
Наріжте цибулю кільцями. Наріжте яблука тонкими скибками. Промийте печінку, видаліть плівку і розріжте на шматочки.
-
У чисту літрову банку викладіть перший шар цибулі. Потім додайте яблука.
-
Посипте сіллю, перцем і прованськими травами. Викладіть шар печінки. Повторіть шари в тому ж порядку, закінчуючи яблуками.
-
Зверху покладіть вершкове масло. Накрийте банку фольгою. Поставте банку в холодну духовку.
-
Запікайте при температурі 180°C протягом 25-30 хвилин. Дістаньте готову печінку з духовки.
Дайте їй трохи охолонути і подавайте з будь-яким гарніром. Приміром, ми ділились рецептом надзвичайно вдалої кабачкової запіканки.