Ці корнішони виходять надзвичайно хрусткими та апетитними: взимку їх точно з’їдять першими (РЕЦЕПТ)

Такі огірки легко готуються

Ми розповідали, як закрити на зиму смачну аджику. Тепер ділимось вдалим рецептом консервованих огірочків.

Найсмачніше так закривати саме корнішони. Хрусткі та ароматні огірочки стануть чудовою закускою до будь-якої страви. Рецептом поділились на порталі “Доброта”. З такої кількості продуктів вийде півлітрова баночка смачнющих огірків.

Інгредієнти:

• огірки (кількість залежить від розміру)

• 0,5 склянки нарізаної цибулі

• 1 столова ложка кропу

• 1 чайна ложка гірчиці в зернах

• 3 чайні ложки кристалічного цукру

• 1 чайна ложка кам'яної солі

• 40 мл харчового оцту

Спосіб приготування:

1. Ретельно промийте огірки щіткою і замочіть їх у холодній воді на 5-6 годин. Подрібніть цибулю будь-яким зручним для вас способом.

2. Розкладіть на дно кожної банки нарізану цибулю, додайте гілочки кропу, цукор, гірчицю в зернах. Щільно укладіть огірки в банки, намагаючись заповнити весь простір.

3. Влийте в кожну банку 40 мл оцту. Залийте огірки окропом до самого верху банок.

4. Накрийте банки кришками і поставте їх у каструлю з окропом, на дно якої попередньо постеліть рушник. Стерилізуйте банки протягом 5 хвилин після закипання води.

Закатайте банки кришками, переверніть їх догори дном і укутайте теплою ковдрою до повного охолодження. Також ми ділились рецептом апетитних консервованих кавунів.