Хрусткі палички з кабачків
Ми розповідали, як приготувати ситні оладки з картоплі та кабачка. Тепер розповідаємо, як цей весняний овоч перетворити на хрусткий снек, що буде значно смачнішим за сухарики і чипси, куплені в магазині.
Рецепт стане чудовою знахідкою для любителів швидких та смачних закусок. Доступні інгредієнти та чудовий результат - апетитний снек. Рецептом поділились на порталі “Сьогодні”.
Інгредієнти:
-
2 молодих кабачки середнього розміру
-
1 яйце
-
1 склянка панірувальних сухарів
-
1/2 склянки натертого твердого сиру (наприклад, пармезану)
-
часниковий порошок (за бажанням)
-
сіль, перець
Спосіб приготування:
-
Розігрійте духовку до 200°C. Кабачки добре промийте і наріжте довгими паличками.
-
У маленькій мисці змішайте яйце, сіль і перець. В іншій мисці змішайте панірувальні сухарі, сир, часниковий порошок і трохи солі.
-
Занурте кабачкові палички спочатку в яйце, потім в панірувальну суміш і викладіть на застелене пергаментом деко. Випікайте 25-35 хвилин до рум'яного золотистого кольору.
Такі палички можна їсти як гарячими, так і холодними. Також ми ділились рецептом апетитного полуничного желе.