Апетитний літній пиріг з найпростіших продуктів: неймовірно смачна полунична випічка (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

24 канал / Вдала домашня випічка з полуницею

Чудовий пиріг до кави чи чаю

Ми розповідали, як із полуницею приготувати апетитні булочки. Тепер ділимось рецептом апетитного літнього пирога з полуницею та солодкою крихтою.

Простий рецепт, доступні інгредієнти, а результат - неймовірно смачна випічка, яка здивує навіть найвибагливіших гурманів. Як його приготувати, розповіли на порталі “Господинька”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 4 яйця

  • 120 г цукру

  • 130 г борошна

  • свіжа полуниця

  • Для штрейзеля:

  • 80 г вершкового масла

  • 80 г цукру

  • 120 г борошна

Спосіб приготування:

  1. Розм'якшене вершкове масло розітріть з цукром до однорідної маси. Додайте борошно і перемішайте руками, щоб утворилась крихта.

  2. Яйця з цукром збийте міксером до пишної піни. Поступово додайте борошно, перемішуючи ложкою до однорідного стану.

  3. Форму для випічки (20х30 см) застеліть пергаментним папером. Вилийте тісто у форму, розрівняйте його.

  4. Розкладіть по тісту свіжу полуницю, залишаючи трохи вільного місця по краях. Щедро посипте пиріг штрейзельною крихтою.

  5. Розігрійте духовку до 180°C. Випікайте пиріг протягом 30-35 хвилин, або до золотистого кольору штрейзеля.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Дайте пирогу трохи охолонути у формі, потім акуратно перекладіть на тарілку. За бажанням, можна прикрасити пиріг свіжими ягодами, м'ятою або цукровою пудрою. Також ми ділились рецептом апетитного полуничного желе.