Як зробити шедевр з дешевого капустяного салату: приготуйте, адже капуста зараз коштує копійки (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Сьогодні / Простий та ситний салатик

В звичайну капусту слід додати копчену курку

Ми розповідали, як по-новому приготувати крабовий салат. Тепер ділимось рецептом особливо апетитної страви, яка готується на основі звичайнісінького салату з капусти.

Цей салат стане справжньою знахідкою для тих, хто шукає простий, але водночас оригінальний та ситний рецепт. Поєднання свіжої капусти, копченої курки та хрустких огірків дуже виграшне, а заправка з сметани, гірчиці та часнику додає салату пікантності та неповторного аромату. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • Свіжа капуста - 250 г

  • Копчена курка (грудка) - 150 г

  • Свіжі огірки - 100 г

  • Консервований зелений горошок - 100 г

  • Зелена цибуля та кріп - до смаку

  • Сметана - 3 ст. л.

  • Гірчиця - 1 ч. л.

  • Часник - 1 зубчик

  • Сіль - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Наріжте копчену курку тонкими скибочками поперек волокон. Дрібно наріжте капусту, трохи посоліть і злегка пом'яті руками.

  2. Наріжте огірки тонкими півкільцями. Додайте в салатник зелений горошок. Подрібніть зелену цибулю та кріп.

  3. Приготуйте заправку: змішайте сметану з гірчицею та подрібненим часником. З'єднайте всі інгредієнти салату, додайте заправку та перемішайте.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Цей салат може бути легкою та ситною вечерею, або ж стане чудовим доповненням до шашлику - ми саме ділились вдалим рецептом маринаду.