Зелена бомба, яку можна приготувати лише влітку: простий рецепт диво-закуски

Ароматна намазка з часникових стрілок

Ми ділились рецептом смачної та лінивої страви з картоплі та фаршу. Якщо хочете урізноманітнити літнє меню, зверніть увагу на наступну закуску.

Цю ароматну намазку можна готувати лише влітку - її основним інгредієнтом є часникові стрілки. Це не просто відходи при вирощуванні часнику, а й цінний продукт, багатий на вітаміни та мікроелементи. Їх можна вживати в їжу сирими, маринувати, тушкувати, смажити, додавати до салатів та інших страв. Рецептом апетитної намазки поділились на порталі “Доброта”.

Інгредієнти:

• Часникові стрілки

• Кріп

• Рослинна олія

• Сіль та перець до смаку

Спосіб приготування:

1. Переберіть та помийте стрілки. Наріжте їх шматочками до 3 см. Якщо голівки великі і сухі - відріжте.

2. Додайте дрібно нарізаний кріп. Покладіть все в блендер, додайте сіль та олію. Перебийте до однорідної маси та подавайте.

Ця страва - відмінна закуска, яку можна як просто мастити на хліб, так і додавати в салати, супи, а ще - заморозити на зиму. Також ми розповідали, як приготувати апетитну літню версію крабового салату.