Простий яскравий салат до свята: нічого не треба викладати, просто змішуємо і подаємо (РЕЦЕПТ)
Цікавий салат з полуницею
Ми ділились рецептом оригінальної літньої намазки на хліб. Тепер розповідаємо, як приготувати чудовий салат до святкового столу.
Він дуже простий, але яскравий і смачний. Нічого не потрібно відварювати і викладати шарами - просто змішати перед подачею. Рецептом поділились на порталі “На ПЕНСІЇ”.
Інгредієнти:
-
200 г свіжої полуниці
-
100 г копченої курки
-
1 лимон
-
3 пера зеленої цибулі
-
3 гілочки свіжої петрушки
-
3 гілочки свіжого кропу
-
2 листи зеленого салату
-
100 г копченого сиру
-
2 ч. л. нерафінованої оливкової або соняшникової олії
Спосіб приготування:
-
Ретельно помийте полуницю, зелену цибулю та зелень. Копчений сир та курку наріжте невеликими шматочками, полуницю розріжте навпіл або на чотири частини (залежно від розміру).
-
Перемішайте полуницю, сир та курку. Подрібніть зелену цибулю, петрушку та кріп, додайте до салату.
-
Вичавіть сік одного лимона (можна менше), додайте 2 ст. л. оливкової або соняшникової олії. Посоліть та поперчіть до смаку.
Викладіть салат у креманки, прикрасьте полуницею та свіжою зеленню. А замість соку чи солодкої води варто приготувати лимонад з липового цвіту - ми ділились вдалим рецептом.