Євген Клопотенко показав, як приготувати смачний та ситний "шашлик із сиру" (РЕЦЕПТ + ВІДЕО)

Виходить дуже смачно та поживно

Шашлики, смажені на відкритому вогнищі, обожнюють всі. На світі існує безліч крутезних рецептів традиційного шашлику та більш оригінальних варіантів з різними смачними маринадами. Однак, чи куштували ви коли-небудь “шашлик із сиру”? Ні? Тоді саме час спробувати!

Фантастичним рецептом поділися у своєму Instagram відомий український шеф-кухар та популяризатор української кухні Євген Клопотенко. Цей цікавий та простий рецепт, ми впевнені, ви гідно оціните! 😋

Та скільки можна? Накидають мені оце прикольних ідей, а я йду і готую. Ще й сир цей так розтягується, як хвилини в черзі. Якийсь гастрогіпноз. Коротше, тепер ваша черга готувати. Цьом,

Інгредієнти:

• улюблений сир

• листове тісто

• яйце

Приготування:

1. Сир нарізається великими довгими брусками і надягається на шампур.

2. Далі листкове тісто нарізається довгими широкими смужками, якими потрібно обмотати сир.

3. Збиваємо в мисці яйце і мастимо ним “сирний шашлик”.

Готуємо на вогні до рум’яної скоринки — і готово! Смачного! 🥰

Нагадаємо, що для приготування дійсно смачного шашлику потрібно правильно та вчасно посолити м’ясо. Яку поширену помилку допускають багато людей — розповідаємо тут.