Ситна закуска з кабачка та сиру
Ми розповідали, як приготувати апетитні ситні крученики з м’ясом. Однак часто буває, що готувати повноцінну страву лінь, а їсти хочеться. В такому випадку вас може виручити кабачок, який завалявся в холодильнику.
Швидка та смачна намазка з кабачків і плавленого сиру – ідеальний варіант для сніданку або перекусу. Готується за 20 хвилин, а смак виходить просто неймовірним. Рецептом поділились на порталі nv.ua.
Інгредієнти:
-
Кабачки - 600 г
-
Плавлений сир - 2 шт.
-
Часник - 2 зубчики
-
Олія - 1-2 ст. л.
-
Сіль, перець - до смаку
Спосіб приготування:
-
Кабачки нарізати кубиками. Обсмажити їх на розігрітій сковороді на олії до м’якості.
-
Додати часник, сіль, перець. Тушкувати ще 5 хвилин.
-
Почекати, щоб кабачки трохи охололи. Змішати кабачки з подрібненим плавленим сиром у блендері до однорідної маси.
Намазку найсмачніше повністю охолодити перед подачею. Її смачно їсти з крекерами, грінками, та й просто з хлібом. Також ми ділились рецептом апетитної закуски з грибочків.