Готовий торт за 30 хвилин: лінивий рецепт фантастично ніжного медовика, для якого не треба катати коржі (ВІДЕО)

Чудовий десерт на свято і просто до чаю

Прості рецепти дуже виручають, коли треба приготувати щось смачненьке, а часу обмаль. Якщо ви вже готували ліниві голубці, зверніть увагу на наступний рецепт.

На ютуб-каналі “Прості рецепти з Юлією Шевчук” розповіли, як готувати лінивий медовик. Це простий і ніжний тортик, який можна приготувати всього за 30 хвилин. Для нього навіть коржі не треба розкочувати.

Інгредієнти:

• 100 г меду

• 4 яйця

• 100 г цукру

• 320 г пшеничного борошна

• 1 ч. л. розпушувача

Для крему:

• 100 г вершкового масла

• 400 г згущеного молока

• 350 г сметани (30% жирності)

Спосіб приготування:

1. Збити яйця з цукром до пишної маси. Додати мед і розтоплене вершкове масло.

2. Поступово додавати борошно з розпушувачем, перемішуючи до однорідності. Повинно вийти тісто консистенції густої сметани.

3. Вилити тісто в форму для випічки. Випікати коржі в заздалегідь розігрітій до 180°С духовці 12-15 хвилин.

4. Для крему збити м'яке вершкове масло. Поступово додавати згущене молоко і сметану, не перестаючи збивати. Зібрати торт, промазуючи коржі кремом.

Після цього можна одразу куштувати, але буде смачніше, якщо тортик кілька годин простоїть в холодильнику. Також ми розповідали, як приготувати класичну ароматну гарбузову кашу.