Знадобиться кабачок, жменя ковбаси та кілька яєць: ситний обід на всю сім’ю дуже просто (РЕЦЕПТ)

Апетитна закуска з кабачків

Прості рецепти, які швидко відтворюються - це чудова нагода потішити себе та близьких. Якщо ви вже готували смачне яблучне печиво, зверніть увагу на наступний рецепт.

Як готувати рулет з кабачків, розповіли на порталі “Школа Життя”. Ніжна начинка з яєць, сиру і ковбаси, обгорнута в ароматний кабачковий корж, не залишить байдужим жодного гурмана.

Інгредієнти:

• Кабачок - 250 г

• Яйця - 4 шт.

• Сир твердий - 120 г

• Ковбаса варена - 40 г

• Кріп, зелена цибуля

• Часник, сіль, перець, паприка

• Рослинна олія

Спосіб приготування:

1. Натерти кабачок на крупній тертці, посолити і віджати зайвий сік. Змішати кабачок з яйцями, зеленню, часником і спеціями.

2. Випікати тонкі коржі з кабачкової суміші на сковороді. Кожен корж змастити сиром, викласти ковбасу і згорнути рулетом.

Залишається тільки готовий рулет нарізати на порційні шматочки і подавати гарячим або холодним. Також ми розповідали, як гарбуз допоможе вам приготувати особливо соковиті котлети.