Шикарна фруктова закуска з двох яєць та кількох яблук: проста і апетитна, можна зробити за кілька хвилин (РЕЦЕПТ)

Дуже ніжні і смачні яблучні оладки

Яблучний сезон триває. Якщо ви вже закрили на зиму апетитне пюре, а яблука у вас все ще залишились, пропонуємо приготувати з них смачні оладки.

Ця шикарна фруктова закуска готується дуже легко і дуже швидко. Рецепт нескладний, ним поділились на порталі “Школа Життя”.

Інгредієнти:

• Яблука – 2 шт. великі;

• Яйця – 2 шт.;

• Цукровий пісок – 3-4 ст.л.;

• Ванілін – до смаку;

• Розпушувач для тіста – 1 пакетик;

• Борошно – приблизно 200 г.

Спосіб приготування:

1. Яблука чистимо від шкірки, розрізаємо  та видаляємо серединку. Натираємо на великій або середній терці. 

2. До яблучної маси додаємо цукор та пару яєць. Добре перемішуємо.

3. Просіюємо у миску борошно з розпушувачем, змішуємо. Повинне вийти тісто, що за консистенцією нагадує сметану. Вливаємо трохи олії і ще раз все змішуємо.

4. Смажимо оладки на олії з обох сторін до золотистої скоринки. Викладаємо на паперові серветки - щоб прибрати зайвий жир. 

Оладки виходять апетитні, рум’яні та ароматні. Також ми розповідали, як із яблуками приготувати смачне і дешеве печиво.