Дуже вдалий рецепт картоплі: варто тільки спробувати - і ви закохаєтесь в нього назавжди (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Смачний рецепт картоплі. Фото: Еспресо

Апетитна картопля по-селянськи

Страви з картоплі - важлива частина українського меню. Ми розповідали, як приготувати апетитні м’ясні деруни. Тепер ділимось рецептом апетитної та ароматної картоплі.

Картопля по-селянськи - це класика. На Ukr.Media розповіли, як приготувати її особливо смачно - з часниковою пастою. Варто тільки спробувати - і ви не будете готувати картоплю інакше.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • Картопля (дрібна)

  • Сіль

  • Спеції (паприка, чорний перець, орегано) - до смаку

  • Олія

  • Суміш для темпури або панірувальні сухарі

  • Часник – 1 головка

  • Зелень (петрушка, кріп)

  • Вершкове масло

Спосіб приготування:

  1. Картоплю ретельно помийте, обсушіть паперовими рушниками. Змішайте картоплю із сіллю, спеціями та олією. Потім обваляйте в суміші для темпури або панірувальних сухарях.

  2. Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть картоплю разом з цілою головкою часнику на деко. Запікайте до готовності (час залежатиме від розміру картоплі).

  3. Очистіть запечений часник, додайте дрібно нарізану зелень та розм'якшене вершкове масло. Розтовчіть все у пюре.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Викладіть запечену картоплю на тарілку, полийте часниковою пастою і подавайте до столу. Також ми розповідали, як приготувати оригінальну закуску з картоплі.